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MAGAZINE CASASHOPPING
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design
“Procuro sempre criar uma reação de curiosidade”,
afirma o designer, que faz objetos gostosos de tocar, sem
esquecer a funcionalidade. Ele tem fascinação por tec-
nologia de ponta e pela tradição do artesanal. Entre seus
colaboradores, encontramos craques em prototipagem
rápida e em litografia sobre murano.
É na Alsácia, mais precisamente na cidade de
Illhaeusern, de 600 habitantes, que fica uma das obras-
-primas da dupla Patrick Jouin e Sanjit Manku: o Hôtel
des Berges e o Spa des Saules. Em 2007, Patrick Jouin e
Sanjit Manku foram convidados pela família Haeberlin,
tradicional na gastronomia francesa desde 1967, para
reformar o restaurante. O resultado foi tão bom que,
em 2016, Danielle e Marco Baumann pediram que eles
fizessem também o spa, uma extensão do hotel.
Exemplos da tecnologia 3D: a luminária Bloom, que
abre e fecha as pétalas para modular a intensidade
da luz e, abaixo, o banco One Shot.
Foto: Thomas Duval